10 июня в рамках X Сибирской Венчурной Ярмарки и Международного форума «Технопром 2016» Института экономики и организации промышленного производства СО РАН принял у себя выездной круглый стол «Современные технологии и научно-технические решения на рынке продуктов питания и сырья в контексте продовольственной безопасности». Работа была организована по инициативе совместной лаборатории ИЭОПП СО РАН и НГУ - «Исследовательский центр продовольственной безопасности» ЭФ НГУ при финансовой и организационной поддержке «Новосибирского областного фонда поддержки науки и инновационной деятельности», информационной поддержке Совета научной молодежи СО РАН.
Проведение круглого стола по междисциплинарной тематике прошло на высоком научном уровне, общение в рамках мероприятия проходило на английском и русском языках, при этом участники были обеспечены синхронным переводом.
В заседании круглого стола приняли участие члены Координационного совета по делам молодежи в научной и образовательной сфере при Совете при Президенте Российской Федерации по науке и образованию, сопредседатель Совета по науке и технике при Комитете Государственной Думы по науке и наукоемким технологиям, зав. лабораторией ФГБУН Институт органической химии им. Н.Д. Зелинского РАН (Москва), директор ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт фитопатологии (Московская область), приглашенные профессора РАН, руководитель Завода опытно-промышленной эксплуатации и центра подготовки кадров (Таиланд), директор Практической школы пищевых технологий (Таиланд), Декан Школы биоресурсов и технологий Технологического университета им. Короля Монгкута в Тонбури (Таиланд), Центра передового опыта в утилизации и управления отходами (Таиланд), доктора и кандидаты наук Новосибирского государственного университета, Новосибирского аграрного университета, Сибирского научно-исследовательского и технологического института переработки сельскохозяйственной продукции, Сибирский научно-исследовательский институт растениеводства и селекции», Центрального сибирского ботанического сада СО РАН, Института экономики и организации промышленного производства СО РАН, Института лазерной физики СО РАН, Института химической кинетики и горения СО РАН, СибНИИРС, Федерального исследовательского центра «Институт цитологии и генетики СО РАН».
Круглый стол проводился в целях поиска новых актуальных направлений исследований интеграционных проектов ученых различных специальностей для применения разработок академической и вузовской науки в сфере агропродовольственного рынка для развития сотрудничества в рамках "Восточного вектора". В рамках круглого стола обсуждались вопросы о возможностях повышения роли независимой научной экспертизы для оценки новых подходов и инновационных приоритетов при производстве продуктов питания и сырья с позиций продовольственной безопасности.
В рамках мероприятия прошло обсуждение приоритетных взаимных научно-исследовательских интересов между лабораторией «Исследовательский центр продовольственной безопасности» ЭФ НГУ (Новосибирск) и Школой биоресурсов и технологий Технологического университета им. Короля Монгкута Тонбури (Таиланд). Организации будут сотрудничать в проведении междисциплинарных научных исследований в области продовольственного рынка и оценке современных технологий, влияющих на потребительские и технологические характеристики пищевого сырья и продуктов питания; экономической оценке альтернатив использования различных видов продовольствия и их утилизации в рамках выполнения междисциплинарных научных проектов по обеспечению глобальной продовольственной безопасности.
По итогам мероприятия будет подготовлена Резолюция круглого стола, которая будет направлена в ФАНО России, Совет по науке и технике при Комитете Государственной Думы по науке и наукоемким технологиям и Координационный совет по делам молодежи в научной и образовательной сфере при Совете при Президенте Российской Федерации по науке и образованию.